به گزارش ذاکرنیوز، حامد قادرزاده ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان استان کردستان که در سالن شهدای گمنام استانداری برگزار شد، اظهار داشت: برای حل مشکل نان باید تعداد نانوایی‌ها کم و ظرفیت آنها بالا برود، چراکه کوچک کردن نان چاره حل مشکلات موجود نان نیست. نانواخانه‌ها به جای کوچک کردن چانه‌های نان با یکدیگر در راستای پخت نان تجمیع شوند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان تصریح کرد: از این پس فرمانداری‌ها مسئولیت سلب پروانه پخت نانواخانه‌های متخلف را برعهده دارند.
وی به کم‌فروشی و کاهش وزن چانه نان در نانوایی‌های کردستان اذعان کرد و افزود: متأسفانه وزن نان در استان کمتر از 100 گرم است و این در حالی است که وزن هر چانه در نان لواش باید 160گرم باشد.
قادرزاده با اشاره به اینکه دستگاه‌های کارتخوان تحویل داده شده به نانواخانه‌ها میزان فروش نان را به صورت دقیق نشان نمی‌دهند، تأکید کرد: باید سهمیه آردنانواخانه‌هایی که متخلف هستند قطع شود نه اینکه فقط با یک جریمه مالی مشکل رفع شود.
وی با بیان اینکه متأسفانه آنچنان که باید تعدیل قیمتی در نانوایی‌ها صورت نگرفته است، عنوان کرد: بامدیریت بهینه امکان مدیریت وضعیت نان در استان وجود دارد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ابراز داشت: برای حل مشکل نان چاره جز اینکه به سمت احداث مجتمع‌های پخت نان پیش برویم نداریم.
جمال صالحی، مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی کردستان نیز در این جلسه با بیان اینکه قانون نظام صنفی خبازان کاملاً فساد‌زا است، افزود: ما آمادگی کامل برای قطع سهمیه آرد خبازان متخلف در استان را داریم.
